Tuesday, May 28, 2013

Zeleninová krémová polévka-vegan,paleo

Zdravím:)
Tak přináším první slíbený recept, který je vegan i paleo!:) Takže snad nikoho nezklamu!
Ingrediencí moc není, ale stojí to za to!




Budeme potřebovat:

2 lžíce olivového oleje
1 cibule, na kostičky
2 stroužky česneku, rozdrcený kouskem nože
špetka chilli
4x 240 ml vody
šťava z citronu
sůl, pepř
hrstka mandlí


1. připravte si česnek, cibuli a květák nakrájejte na malý kousky
2. od pórku odříznete tmavé konce a nakrájíte na kolečka
3. v hrnci rozpalte olivový olej a restujte cibuli, česnek a chilli do hněda
4. přidejte květák i pórek a chvilku nechte orestovat, míchejte
5. přidejte vodu a nechte vařit, dokud zelenina nezměkne
6. mezitím si vedle rozehřejte pánvičku na sucho a opražte mandle
7. až zelenina změkne,odlejte půlku vody (klidně i víc), nechte odstát
8. tyčovým mixérem rozmixujte s přidáním citronové štávy, přidejte i sůl a pepř podle chuti
9. servírujte s mandlemi, já přidala i trochu balsamica a ukradla jsem bráchovi mini mozzarelku:)


DOBROU CHUŤ!

15 comments:

  1. marně čekám na slevu na květák, abych si něj udělala kaši, takže až se dočkám, tak beru rovnou dva a dělám u tuhle polívku :D vypadá super ;)

    ReplyDelete
  2. Jůů mňam, od zítřka mají květák ve Sparu, tak se na něj chystám:)
    Miluju polívečky!:)

    ReplyDelete
  3. Oh. Tohle je podle mého gusta. :O

    ReplyDelete
  4. Určitě někdy zkusím, vypadá skvěle :)

    ReplyDelete
  5. Trošku si ho upravím a vyzkouším :-PP :-P

    ReplyDelete
  6. vypadá úžasně :) ty se dáváš na paleo? :)

    ReplyDelete
  7. Polévky miluji a hlavnĕ ty jednoduché.:-)

    ReplyDelete
  8. uznávám, že paleo recepty jsou moc dobrý a lákavý, taky občas nějakej zkoušim :) já mám problém akorát s tvarohem, ten je pro moje zažívání těžkej tak ho vynechávám :)

    ReplyDelete
  9. Já to nemyslela nijak špatně :) jenom že mě hodně lidí říká že mám malé porce a přitom ty je máš ještě menší .. takže tak :D
    Polévka se mi líbí, protože je tam můj milovaný květák! :D

    ReplyDelete
  10. vypadá to vážně pěkně a ingredience nejsou nijak složité:) jen ty mandle mě trošku zaráží, fakt bych je v takovéhle kombinaci nečekala:D
    moc ti děkuju za povzbudivý komentář, co se týče mého jídelníčku:) počítání mě nesvazuje, já tu kontrolu potřebuju. zároveň se toho chci zbavit, protože když jsem pak někde s kamarády, tak už je tím pěkně štvu:D

    ReplyDelete
  11. já se hrozně bojím přidat na těch zdravých jídlech, protože se mi po všem vyvalí břicho a cejtím se hrozně.. jak to děláš ty, v kolik máš poslední jídlo?:)

    ReplyDelete
  12. taky myslím, že mají s cizrnou dosti podobného :) tu jsem ale neměla pro změnu já!
    a pro změnu designu rozhodně jsem! :) ale nic drastického

    ReplyDelete

Děkuji za komentáře:) Odpovídat budu k vám na blog nebo do komentářů, nejde mi přidávat odpověď:(



blogger template by lovebird