Kuskus!

Dobré ráno holky:)
Doufám,že jste se dobře vyspaly a do úterý vkročili tou správnou nohou!
Já se probudila bez hlasu a ve snaze vyléčení jsem si protáhla budíček a nechala se ušetřit nějakou besedou o vejšce u nás ve škole, protože jestli něco už nechci slyše, tak je to slovo vejška, přijímačky atd..Už jsem si zjistila,co jsem mohla, odpověděla tisícům lidem na onu otravnou otázku.."Kam se hlásíš?" a teď už je jenom na mojí přípravě, jestli odpovím "Jdu na VŠE, podnikohospodářská fakulta, obor Art Managment".
Ale zpátky k tématu tohoto článku..A tím je KUSKUS!nomnomnom
edit: ráno se mi článek záhadně nenahrál, takže..Krásný večer!

Všichni kuskus určitě znáte, ale opakování je matka moudrosti! Jedná se o spařenou a do kuliček tvarovanou krupici z pšenice, ječmene nebo prosa. tetkawiki
Spousta lidí má kuskus jako přílohu, já ho preferuji jako normální hlavní jídlo.
Jak to máte vy?:)

Na kuskusu miluju tu rychlost přípravy, zatímco se mi ohřívá voda v konvici, já si nakrájím vše potřebné. Pak už to jenom smíchám a dochutím! Na dochucení kuskusu si dávám záležet, protože sám o sobě je prakticky bez chuti.. Dávám od všeho něco,od bazalky až po italské kořenící směsi:) Ale klíčovou ingrediencí je pesto. Ať už bazalkové nebo to ze sušených rajčat a mé momentálně oblíbené pesto arrabbiata,které docela pálí:) Pesta používám buď kupovaná nebo domácí, záleží na tom, co doma je:) Každopádně tam vždycky nějaké je, jsem skrytý závislák :D

A tady můj univerzální recept na skvělý kuskus!
50g kuskusu
tuňák ve vlastní šťávě
rajče
pár kostiček balkánského sýra (25g)
2-3 lžičky bazalkového/rajčatového pesta (dobrá je i kombinace)

1 porce: cca 350 kcal
Zdravý lehký oběd ne?:)

Jak kuskus připravujete vy?:)