Showing posts with label Recepty. Show all posts
Showing posts with label Recepty. Show all posts

Monday, May 19, 2014

Cinnamon rolls- fitfambakers!

Krásné pondělní ráno!
S novou výzvou fitfambakers jsem se rozhodla, že nebudu čekat, až budu mít hooodně času (protože ten teď prostě nemám..), ale půjdu rovnou na věc!
Bohužel se mi rozbil jeden objektiv, který bude v provozu zase až o víkendu..tak jsem použila svůj starší a nějak se snažila vzpomenout, jak se s ním vůbec fotí:D
(najednou clona 5,6 místo 1,8 a tak..:D)
No, anyway..!
Téma znělo něco na chuť a kdo by nechtěl malé skořicové šneky/rolky!


60 ml mandlové mouky
1 lžíce kokosové mouky
1 lžíce jablečné přesnídavky
prášek do pečiva
1-2 lžíce mléka (já měla mandlové klasicky)
2 lžičky stévie
skořice

1. smícháme všechny ingredience a 1 lžičku stévie
2. z těsta uděláme tři kuličky, ze kterých pak uděláme takové ploché válečky
3. vedle si smícháme lžičku stévie a skořice- tím pak pocukrujeme vrch válečků
4. stočíme válečky do šneků
5. dáme na talířek a do mikrovlnky na minutu a půl
6. smícháme si trošku mléka a skořice
7. vyndáme šneky a polijeme skořicovým sosíkem
8. jíme ještě za tepla!


Sunday, April 6, 2014

Pohankové palačinky pro prokrastinaci!

Krásné odpoledne slečny:)
Už jsem se zase trochu dýl neozvala a dokonce jsem prošvihla i výzvu fitfambakers, na kterou jsem měla naplánován skvělý dezert..ale jak to chodí, tak jsem ZASE nic nestihla. A teď tu sedím, přijdu si jako troska, které nedali, při narození ani kouska matematického citu.
Mohla bych tu asi do nekonečna brečet a nadávat si, jak jsem neschopná, že jsem zase nepřišla na to, jak vypočítat další diferenciální rovnici..no a nebo si zapnu blogger a přidám Vám recept/nerecept na ty nejlepší palačinky, co jsem zatím měla! Porazily i moje nejoblíbenější z kokosové mouky a to je co říct!
Recept není nijak složitý..jen jsem něco naházela do misky a doufala v to nejlepší!
A ono to vyšlo. Tak jsem si je dnes udělala po druhé a zapsala gramáže:)



30g celozrnné pohankové mouky
1 střední banán
chia gel z dvou lžiček chia zalitých vodou (necháte nasáknout tak 5 minut)
50ml mandlového mléka (nebo jakékkoli jiného)
1 lžička prášku do pečiva
1 lžička agáve
Opékejte na pánvi, nejlíp na koko oleji..ta vůůůně pak!

Toppings jsou na vás, já použila zbytek banánu, protože jsem měla obří, skořici a bílý sójový jogurt zamíchaný s troškou čokoproteinu.

Ze včera, jen se soj. jogurtem a skořicí <3

Mějte se krásně a nenechte se rozhodit školou, tak jako já!:)




Saturday, March 29, 2014

Eat clean and lift heavy!

Ahoooj!:)
Po dvou týdnech, já vím..
S pravdivým nadpisem a várkou fotek!
Taky se vám stává, že si něco oblíbíte a pak to jíte pořád dokolečka..A pak chcete udělat článek a zjistíte,že se ty jídla budou tak trošku opakovat?:D
Guilty!
Jinak ve škole nás už stačili vyděsti větou: "jste v první třetině semestru.." cooo? Vždyť před chvíli skončilo zkouškové, Vánoce a najednou bude duben? Nějak to uteklo nemyslíte?
No, pojďme jíst!

Mrkvové placičky poprvé.
V mističce dýňové pyré s pečenou cizrnou a kaparama:)
Placičky: nastrouhaná mkrev, pikantní hraška s vodou a na pánvičce opéct.
Pokud místo hrašky použijete vajíčko, nezapomeňte pořádně okořenit:) Jak mám tu hrašku pikantní, tak to dodá skvělou chuť:)

Tofu zmrzka poprvé! Tady jako svačina:)
1/2 tofu natural, mražené maliny, 1/3 banánu a rozmixovat:)
Navrchu kapka agáve.

Tofu zmrzka jako část snídaně, vedle cornies s hummusem a čerstvou pažitkou:)

Oběd na cestu do mého druhého domova..
Proteinový chlebík- odměrka proteinu, bílek, voda, psyllium a vedle zbytek dýňového pyré a trošku fazolek.

A snídaně už z Boleslavi, myslím, že už poznáte, co je kde a jak se najednou jídla zjednodušují :D (a taky je jich o dost méně).
Chia puding s amarantem a kokosem (inspirace u Hanky) a ovoce:)

Simple. Snídaně, sójový jogurt, banán, mandle, amarant, jablečná přesnídávka.

Banánový trhanec s kokosem, mražené jahody:)

Když sama sebe rozmazluju doma snídaní do postele:) Banánový proteinový chlebík s lískovým krémém a koko mlíkem:) V mističce brusinky, protože byla chuť:)

Mrkvové placičky..s babiččinou lilkovou směsí:)

Pořádná snídaně po běhu:)
Sójový jogurt, jablko, hooodně skořice, kokos a směs od Ryoru-Nativní pohár života. Má se to namáčet ve vodě, ale já to mám radši takhle:D Příště vyfotím v krabičce i se složením.

No nene! Tofu zmrzlina..
S koko mlíkem:)

Banánová placka s psylliem (dělá všechno nadýchanější), koko mlíkem a troškou tvarohu, který jsem nakonec ani nesnědla, protože buď- už nejsem na tvaroh zvyklá a nechutná mi nebo byl zkyslý..přece jenom našla jsem ho v lednici otevřený a nevím, jak dlouho už tam byl:D

Cookies na cesty!
Rozmixované mandle, mák, kokos, jablečná vláknina, karob, jablečná přesnídávka.

Květáková rýže udělaná na způsob kuskusu s červeným pestem, ovčí ferou a kaparami:)

Oběd. Tvaroh mi sice nejel, ale na smradlavé tvarůžky jsem chuť dostala..:D a když mám chuť, tak si přece dám:) S květákovou rýží ochucenou lžičkou červeného kari.

Snídaně..v misce..to neuhodnete:D Tofu zmrzka! A vedle cornies se zapečeným tavenýrem, který jsem si koupila poprvé a asi i naposled, moc mě nezaujal (sójový sýr).

A close-up kvůli těm jahodám!!

Už naposledy, slibuju!

Pohanková kaše před a po..:D
Po dlouhý době jsem si po všech těch fotkách na blozích a na instagramu dostala chuť na kaši..uvařila jsem si pohankové vločky hezky v mandlovém mléce, navrch soj. jogurt se skořicí, jahody a půlku banánu.
No a byla jsem nějak tak zklamaná a zvláštně nafouklá..prostě mi to neudělalo dobře, nechutnalo nijak extra..:D Prostě moje kašová éra už je asi navždycky u konce.

Svačina, jahodový shake z mandlového mléka se lžičkou chia:)

Uzené tofu s rozmixovanou sladkou bramborou:)

Hoďku a půl před cvičením jsem si dopřála tuhle lahodu:D
Něco jako cizrnové cookie dough, jen trošku tekutější:)
100g rozmixované cizrny s mandlovým mlékem, 1/2 odměrky proteinu a stévie. Nahoře carobella a kousíčky 90% čokolády, která se normálně prostě jíst nedá, to se na mě nezlobte:D

Vždycky, když jdu do zdravé výživy..tak jí tam prostě nemůžu nechat:) Nejlepší příchuť zatím, čokoláda+ zelený protein!

Dnešní jednoduchý oběd- žampiony s cuketou a houstičkama s cizrnové mouky:)

Taaaak, to bude asi úplně všechno!

A abyste si nemysleli, že pořád jenom jím a o cvičení jen mluvím..:D
Tak fotka napumpovaného bicáčku po dnešním cvičení s přítelem (který chtěl, abych mu zamazala půlku obličeje, protože se tam tváří divně..ale na to už nejsou síly, promiiin:D)






Monday, March 10, 2014

Cizrnovo-karobové fudges!

Krásné, znovu dokonale prosluněné, odpoledne!
Jak jste si užili víkend? Podnikli jste něco venku? Já jenom procházkovala, ale tenhle víkend bych ráda někam na brusle:))
Recept byl trošku experiment, ale vyšel výborně! Můžete z toho vlastně udělat, co chcete, možná i upéct to šlo?:D


Základní suroviny:
cizrna
hodně zralé banány
agáve
karob
kokosové mléko
Já použila půlku plechovky cizrny, 4 malé hoodně zralé banány, 1 lžíci agáve a 1 lžíci karobu.
Vystačilo mi to na jeden menší talíř a mističku.
Nejdřív rozmixujeme cizrnu s banány, pak přidáme karob s agáve.
Na jeden menší talíř položíme průhlednou potravinářskou folii a nandáme vrstvu přiměřeně tlustou, hořejšek potřeme tekutým kokosovým mlékem a "přikryjeme" zbytkem folie (aby se to potom líp vyndavalo a kokosové mléko se nám všude nerozteklo). No a dáme do mrazáku:)
Zbytek jsem dala do mističky a taky šoupla do mrazáku.
Až bude vše pořádně zmrzlé, rozkrájíme do požadovaných tvarů a várku z mističky můžete normálně sníst lžičkou (a dát mámě..:D)



Thursday, February 13, 2014

Čokoládový dortík

Ahooj:)
Dnešní recept měl být původně do fitfam-bakers challenge, ale rozhodla jsem se, že na tom se vyřádím trošku víc:D Takže vznikla tahle výborná čokoládová snídaně a nemůžu vás ochudit o recept:) Nevyžaduje nic složitého, většinu věcí budete mít určitě doma:)

2 lžíce ovesné mouky (já měla z pohankovým vloček, jenom je pomelete)
1 lžíce proteinu
2 lžíce neslazeného kakaa
2 lžíce stévie (nebo jiného sladila)
3 lžíce mandlového mléka (nebo mléka vaší volby)
1 bílek
2 lžíce kokosového oleje, při pokojové teplotě
půlka lžičky prášku do pečiva
špetka soli
Banán jsem opekla na nepřilnavé pánvičce z obou dvou stran:)
A zapékala ve formičce vyloženou pečícím papírem:) cca 20 minut, ale kontrolujte:)






Wednesday, January 22, 2014

Čokoládové proteinové brownies

Hello my loves!
Jak se máte?!:) Potěšila vás sněhová nadílka?
A co vy studenti a zkouškové..?
Se mnou to jde z kopce do kopce..dobré výsledky střídají ty špatné..ale no co, všechno se dá vylepšit:)
Ze stresu jsem se naučila na zkoušku dva a půl týdne dopředu a nevím, jestli je to u mě není spíš na škodu..zatím totiž u mě platí úměra: čím víc se učím, tím víc to po****, čím míň, tím lepší výsledky jsou:D
No..k věci Deniso.
Dneska vám přináším mou čokoládovou záplatu na srdce:D Naprosto božské proteinové brownies!
A komu by se nelíbili zdravé čokoládové brownies plné proteinu? Mě teda moc!


Budeme potřebovat:
300g uvařené červené řepy
100g uvařené sladké brambory
1/2 hrníčku kakaa na vaření
1/2 hrníčku proteinu (já mám vegan protein čokoládový, ale kdo nemá čoko, vůbec to nevadí!)
1/2 hrníčku mandlového mléka (můžete samozřejmě i normálního)
2 vejce
2 lžíce kokosové mouky (nebo jákekkoli jiné, co rádi používáte)
sladidlo vaší volby, já použila stévii a agáve, záleží na tom, jaký máte protein:)

1. nejdřív jsem si umixovala řepu se sladkou bramborou v mixéru
2. pak jsem směs řepy a brambory přednala do misky a přidala ostatní indgredience
3. pořádně jsem to zamíchala a pekla v pekáčku na malý chleba, můžete, ale dát i na normální plech, podle toho jaký tvar budete chtít:)

Pure, focení ve sněhu:)


Monday, January 6, 2014

Domácí mandlové mléko a dva recepty k tomu*

Pěkný první školní den po prázdninách..
Přežili jste?:D
Já ano a přináším vám dva recepty, které vznikly v rámci dělaní mandlového mléka:)


Mandle namočíme přes noc v noci, poté scedíme:)
Na jeden hrnek mandlí, dva hrnky vody a mixujeme, poté scedíme-já cedila přes dětskou plínu:D
Zbyde vám tzv. almond pulp, z ní jsem udělala cookies..nejdřív jsem hledala na netu..ale pak jsem si řekla, že to nějak vymyslím sama:D

omlouvám se za kvalitu fotky...byla tma a já neměla trpělivost:D

Almond pulp
1čj lžička jablečené vlákniny
1 lžíce karobu
stévie
2 lžíce rozpuštěného kokosového oleje
hodně skořice

Dáme péct do trouby na 150 stupňů zhruba na 2 hodiny:)

Cookie ke sváče s kokosovou šlehačkou, recept zde

Další recept byl pokus o zbavení se 95% čokolády:D

A pokus dopadl víc než úspěšně:) Recept se určitě zařadí k oblíbencům. 
Horká čokoláda!



1 banán
1 hrnek mandlového mléka
95% čokoláda
trošku stévie
kokosová šlehačka na ozdobu (co by to bylo za horkou čokoládu bez šlehačky?)

Banán rozmixujeme společně s mandlovým mlékem. Dáme do kastrůlku a začneme vařit, postupně přidáváme čokoládu než se úplně rozpustí, dosladíme podle chuti. Ozdobíme šlehačkou:)

Dobrou chuť!

Thursday, January 2, 2014

Lilkové sandwiche s tofu!

Krásný večer:)
Původně jsem chtěla přidat článek a recepty z výroby mandlového mléka..ale už to dlouho nebylo nic slaného a vypadá to, jako kdybych ani nic slaného nejedla:D
Nejdřív to měli být lasagne..ale vypadá to spíš jako sandwiche..tak jsem to tak i nechala:D



1/2 balení uzeného tofu
1/2 červené cibule
1 stroužek česneku
pár sušených rajčat
2 lžíce rajčatového protlaku
1 lilek
sůl, pepř, oregano

1. nakrájíme lilky na tenké plátky, potřeme olivovým olejem z obou dvou stran a dáme do trouby na 180 stupňů
2. mezitím si na kokosovém oleji osmahneme červenou cibulku a tofu
3. až bude všechno osmahnuté, přidáme česnek, rajčata i rajčatový protlak, všechno smícháme, osolíme, opepříme
4. až budou lilky hotové, naplníme je jako sandwiche:)


Dobrou chuť!
Jak si užíváte poslední dny volna?:)

Wednesday, January 1, 2014

2 protein mug cakes!

Krásný (ikdyž šíleně zamračený) první den roku 2014!
Doufám, že jste se včera moc nezřídili a dneska nemáte bolehlav!:D
Dneska tu mám dva jednoduché recepty na top proteinové mug caky, můžete si je dát po cvičení nebo k snídani a přidat cokoliv se vám bude líbit, od toho mug caky jsou:D
Už jsem někdy dávno psala, ale kdyby se někdo ptal, tak používám Vegan Protein od Reflexu, čokoládová příchuť, něco víc o něm tady.


Kokosový mug cake!
1 odměrka proteinu
2 lžíce kokosové mouky (můžete nahradit třeba za najemno nasekané vločky)
2 lžíce přesnídávky (já měla jablečnou)
1 bílek
1 lžička strouhaného kokosu
skořice
Postup je jednoduchý, všechno zamíchejte spolu, dejte do hrnečku a na cca 2 minuty do mikrovlnky.
Ale sledujte to, mají tendenci přetékat!:D
Polila jsem finským jogurtem (objevila jsem v albertu, má malé procento laktózy a je hodně tekutý, takže ideál na tohle:)), který jsem smíchala se lžičkou jahodové přesnídávky.

Banánový mug cake!
1 odměrka proteinu
1 bílek
1 banán
trošku vody/mléka
Banán rozmačkáme a smícháme s bílkem a proteinem, občas přidávám trošku mandlového mléka, opravdu jen kapku, aby se všechno dobře spojilo..záleží na tom, jak velké vajíčko zrovna mám:D
Vše zase do mikrovlnky, u tohoto stačí tak minutka a kousek:)
Polito horkými malinami a lžičkou tvarohu:)




Dobrou chuť!
D*

Monday, December 9, 2013

Vegan banana bread!

Krásný druhý adventní týden!:)
Ano, ano...:D jsem oficiálně nejhorší blogerka:D
Zápočty, testy a pomalý internet na koleji..:D Může mi tohle stačit jako výmluva?
Ale začaly se mi hromadit fotky a recepty, tak je načase vás (doufám) potěšit:)
Minulý rok na dovolené jsem poprvé ochutnala banánový chleba a byla to láska na první kous! Ale není to zrovna zdravá hitparáda..tak jsem si konečně sedla a hledala recept na veganskou a bezlepkovou verzi, kombinací pár se povedl, samochvála smrdí, ale je to tak!:D


2 hrnky "ovesné" pohankové mouky (rozemeleme pohankové vločky)
1/2 hrnku kokosové (nebo jakékoli jiné bezlepkové, došla mi ta vločková:D)
1 hrnek sušených datlí
3 zralé banány
125 ml rostlinného mléka, já měla mandlové
1 lžička skořice
1 lžička prášku do pečiva
1/2 lžičky soli

1. datle nakrájejte na malé kousky a spolu s mlékem rozmixujte ve stolním mixéru, vznikne vám taková krémová směs
2. vedle smíchejte suché ingredience, rozmačkejte vidličkou banán
3. a teď všechno dohromady:) těsto by nemělo být nějak extra tekuté
4. dejte péct na 175 stupnů na takových 50 minut, ale kontrolujte:)

Namazaný kokosovým mlékém:)

Jak nasáváte vánoční atmosféry?:)




blogger template by lovebird