Domácí lískooříškové máslo

Arašídové máslo, mandlové máslo..moje nejoblíbenější podoba oříšků!:) Vždy mě lákalo si nějaké z nich udělat, ale nakonec z toho sešlo a já si je šla poslušně koupit do obchodu:( Včera jsem ale ve špajzu našla nenačnutý balíček lískových oříšků..netrvalo dlouho a už jsem vykládala plech!:)

Protože jsem měla doma jen jeden 200g balíček, másla není moc..ale byl to jen pokus, jestli to vyjde:) A vyšlo! takže příště koupím balíčky tři a naplním celou zavařovací skenici :)

Nejdřív se musíme zbavit "šlupek". Takže si vyndáme velký plech, který vyložíme pečícím papírem a na něj vysypeme všechny oříšky.

Nechala jsem tam asi půl hoďky a bohatě to stačilo, záleží asi na tom jakou máte troubu.

Připravte si čistou a suchou utěrku, do ní nasypejte všechny ořechy- jakoby do ranečku. Potom už stačí,aby se ořechy obouchaly a tím ztratily šlupky:)

Vložíme do mixéru a začneme mixovat až do požadované konzistence.)

A máslo je hotové!:)) Bála jsem se toho,ale povedlo se a vůbec není špatný:) příště tam zkusím nasypat kakao na vaření a uvidíme, jak bude chutnat nutella bez tuny cukru:D