Tak přináším první slíbený recept, který je vegan i paleo!:) Takže snad nikoho nezklamu!
Ingrediencí moc není, ale stojí to za to!
Budeme potřebovat:
2 lžíce olivového oleje
1 cibule, na kostičky
2 stroužky česneku, rozdrcený kouskem nože
špetka chilli
4x 240 ml vody
šťava z citronu
sůl, pepř
hrstka mandlí
1. připravte si česnek, cibuli a květák nakrájejte na malý kousky
2. od pórku odříznete tmavé konce a nakrájíte na kolečka
3. v hrnci rozpalte olivový olej a restujte cibuli, česnek a chilli do hněda
4. přidejte květák i pórek a chvilku nechte orestovat, míchejte
5. přidejte vodu a nechte vařit, dokud zelenina nezměkne
6. mezitím si vedle rozehřejte pánvičku na sucho a opražte mandle
7. až zelenina změkne,odlejte půlku vody (klidně i víc), nechte odstát
8. tyčovým mixérem rozmixujte s přidáním citronové štávy, přidejte i sůl a pepř podle chuti
9. servírujte s mandlemi, já přidala i trochu balsamica a ukradla jsem bráchovi mini mozzarelku:)
DOBROU CHUŤ!
mňam!
ReplyDeletemarně čekám na slevu na květák, abych si něj udělala kaši, takže až se dočkám, tak beru rovnou dva a dělám u tuhle polívku :D vypadá super ;)
ReplyDeleteJůů mňam, od zítřka mají květák ve Sparu, tak se na něj chystám:)
ReplyDeleteMiluju polívečky!:)
miluju polévky :)
ReplyDeleteOh. Tohle je podle mého gusta. :O
ReplyDeleteUrčitě někdy zkusím, vypadá skvěle :)
ReplyDeleteTrošku si ho upravím a vyzkouším :-PP :-P
ReplyDeletevypadá úžasně :) ty se dáváš na paleo? :)
ReplyDeletePolévky miluji a hlavnĕ ty jednoduché.:-)
ReplyDeleteuznávám, že paleo recepty jsou moc dobrý a lákavý, taky občas nějakej zkoušim :) já mám problém akorát s tvarohem, ten je pro moje zažívání těžkej tak ho vynechávám :)
ReplyDeleteJá to nemyslela nijak špatně :) jenom že mě hodně lidí říká že mám malé porce a přitom ty je máš ještě menší .. takže tak :D
ReplyDeletePolévka se mi líbí, protože je tam můj milovaný květák! :D
vypadá to vážně pěkně a ingredience nejsou nijak složité:) jen ty mandle mě trošku zaráží, fakt bych je v takovéhle kombinaci nečekala:D
ReplyDeletemoc ti děkuju za povzbudivý komentář, co se týče mého jídelníčku:) počítání mě nesvazuje, já tu kontrolu potřebuju. zároveň se toho chci zbavit, protože když jsem pak někde s kamarády, tak už je tím pěkně štvu:D
já se hrozně bojím přidat na těch zdravých jídlech, protože se mi po všem vyvalí břicho a cejtím se hrozně.. jak to děláš ty, v kolik máš poslední jídlo?:)
ReplyDeletetaky myslím, že mají s cizrnou dosti podobného :) tu jsem ale neměla pro změnu já!
ReplyDeletea pro změnu designu rozhodně jsem! :) ale nic drastického
mňam,vypadá skvěle ! B.
ReplyDelete